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画像	タイトル	著者名	ISBNコード	カテゴリ	正誤表	資料他
	新版　最新食品衛生学（第3版）	前光塩学園女子短期大学教授　小笠原和夫 他	978-4-7827-0657-2	食品 衛生
	わかりやすい食物と健康4―食品の安全性（第4版）	東京都立短大学名誉教授　吉田　勉 [監修] 他	978-4-7827-0823-1	食品
	わかりやすい食品化学（第2版）	東京都立短期大学名誉教授　吉田　勉 [監修] 他	978-4-7827-0782-1	食品		資料・その他
	わかりやすい食物と健康1―食品とその成分（第5版）	東京都立短期大学名誉教授　吉田　勉 [監修] 他	978-4-7827-0807-1	食品
	パソコンで学ぶ食品化学 −目で見る食品成分とその変化−	東京農業大学教授　高野克己・東京農業大学教授　渡部俊弘 [編著] 他	978-4-7827-0509-4	食品
	新版 食品機能学への招待 ― 生活習慣病予防と機能性食品 ―	倉敷芸術科学大学名誉教授　須見洋行 他	978-4-7827-0685-5	食品
	わかりやすい食品機能学（第2版）	岡山大学教授　森田英利・ 江崎グリコ (株)　田辺創一 [編著] 他	978-4-7827-0815-6	食品
	わかりやすい食物と健康2―食品の分類と特性（第4版）	吉田　勉 監修 他	978-4-7827-0809-5	食品		資料・その他
	身のまわりの食品分析実験	安藤達彦・吉田宗弘 [編著] 他	978-4-7827-0659-6	分析化学 食品
	新しい食品学実験（第4版）	東京都立短期大学名誉教授　吉田 勉 [監修] 他	978-4-7827-0803-3	食品
	私たちの食と健康（第2版）	東京都立短大名誉教授　吉田　勉 [監修] 他	978-4-7827-0758-6	栄養 食品
	食品衛生学（第3版）	篠田純男・成松鎮雄・林　泰資 他	978-4-7827-0677-0	食品 衛生
	新基礎食品学実験書	滝田聖親・渡部俊弘・大石祐一・服部一夫 [共著] 他	978-4-7827-0537-7	食品
	新食品理化学実験書	東京農業大学教授　高野克己・東京農業大学教授　渡部俊弘 編著 他	978-4-7827-0742-5	食品		資料・その他
	食べ物と健康Ⅴ 食品衛生学（第3版）	藤女子大学教授　池田隆幸 [編著] 他	978-4-7827-0806-4	食品 衛生

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