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画像	タイトル	著者名	ISBNコード	カテゴリ	正誤表	資料他
	わかりやすい栄養学(改訂6版)	東京都立短期大学名誉教授　吉田　勉 編 他	978-4-7827-0792-0	栄養
	エッセンス!フレーバー・フレグランス	櫻井和俊　佐無田　靖　日野原千恵子　藤森　嶺　共著	978-4-7827-0778-4	化学 科学一般 生活科学 香料		資料・その他
	わかりやすい臨床栄養学(第6版)	東京都立短期大学名誉教授　吉田　勉 監修 他	978-4-7827-0796-8	栄養 生理・生化学
	身のまわりの食品分析実験	安藤達彦・吉田宗弘 編著 他	978-4-7827-0659-6	食品
	新食品理化学実験書	東京農業大学教授　高野克己・東京農業大学教授　渡部俊弘 編著 他	978-4-7827-0742-5	食品		資料・その他
	はじめてみよう生化学実験	山本克博 編著 他	978-4-7827-0555-1	生理・生化学
	私たちの食と健康(第2版)	東京都立短大名誉教授　吉田　勉 監修 他	978-4-7827-0758-6	栄養
	わかりやすい食品機能学(第2版)	岡山大学教授　森田英利・日清食品ホールディング(株)　田辺創一 編著 他	978-4-7827-0770-8	食品
	わかりやすい食物と健康 1 ―食品とその成分 (第5版)	東京都立短期大学名誉教授　吉田　勉 監修 他	978-4-7827-0807-1	食品
	食べ物と健康 I ―食品の分類と成分 (第3版)	札幌保健医療大学教授　荒川義人 編著 他	978-4-7827-0805-7	食品
	食品香粧学への招待	東京農業大学　藤森　嶺 編著 他	978-4-7827-0663-3	食品 香料	○
	食べ物と健康 V ―食品衛生学 (第3版)	藤女子大学教授　池田隆幸 編著 他	978-4-7827-0806-4	食品 衛生
	運動生理学 (第2版)	山梨学院大学教授 小山勝弘・山梨大学准教授　安藤大輔 編著 他	978-4-7827-0802-6	生理・生化学		資料・その他
	食べ物と健康Ⅴ-食品衛生学(第2版)	藤女子大学教授　池田隆幸 編著 他	978-4-7827-0749-4	衛生	○	資料・その他
	基礎栄養学(第4版)	前中国学園大学教授 高　早苗・前畿央大学教授 柳　　進 他	978-4-7827-0795-1	栄養

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