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フッ素化学入門2015—フッ素化合物の合成法

(独)日本学術振興会・フッ素化学第155委員会 編 978-4-7827-0727-2 工業化学

わかりやすい食品機能栄養学

東京都立短大名誉教授 吉田 勉 [監修] 他 978-4-7827-0575-9 栄養
資料・その他

私たちの食と健康―食生活の諸相(第2版)

吉田 勉(東京都立大学名誉教授) [監修] 他 978-4-7827-0758-6 栄養
食品

結晶化学への招待 ― 結晶とX線 ―

城西大学教授 宮前 博 著 978-4-7827-0730-2 無機化学
結晶化学
資料・その他

新版 教養の現代化学(第2版)

多賀光彦(北海道大学・名誉教授) 他 978-4-7827-0734-0 基礎化学
資料・その他

わかりやすい食品化学(第2版)

東京都立短期大学名誉教授 吉田 勉 [監修] 他 978-4-7827-0782-1 食品
資料・その他

わかりやすい食品化学(第3版)

東京都立短期大学名誉教授 吉田 勉 [監修] 他 978-4-7827-0853-8 食品
近刊情報

新しい基礎無機化学

合原 眞(福岡女子大学・名誉教授) 編著 他 978-4-7827-0541-4 無機化学
資料・その他

ライフサイエンスの物理化学演習

昭和大学名誉教授 中村和郎 著 978-4-7827-0603-9 物理化学
Kinoppy
KinoDen
資料・その他

「物理」傾向と対策/勉強法

昭和大学名誉教授 中村和郎 著 978-4-7827-0735-7 物理化学
Kinoppy
KinoDen
資料・その他

フレンドリー基礎物理化学演習

成蹊大学名誉教授 田中 潔 他 978-4-7827-0676-3 物理化学

新版 基礎物理化学 ―能動的学修へのアプローチ―

信州大学教授 勝木明夫 他 978-4-7827-0826-2 物理化学
資料・その他

物理化学演習

片岡洋右(法政大学教授) 他 978-4-7827-0646-6 物理化学
資料・その他

基本化学熱力学[基礎編]

大阪大学名誉教授 蒲池幹治 著 978-4-7827-0739-5 物理化学

基本化学熱力学[展開編]

大阪大学名誉教授 蒲池幹治 著 978-4-7827-0740-1 物理化学