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新版 基礎物理化学 ―能動的学修へのアプローチ―

信州大学教授 勝木明夫 他 978-4-7827-0826-2 物理化学

色と顔料の世界(新版)

橋本和明 監修/顔料技術研究会 編 978-4-7827-0799-9 無機化学
工業化学
資料・その他

新版 基礎分析化学演習(第2版)

日本大学名誉教授 菅原正雄 978-4-7827-0789-0 分析化学
資料・その他

フロンティア金属錯体触媒化学

小島隆彦 [編著] 他 978-4-7827-0828-6 錯体化学会フロンティア選書
資料・その他

微生物の科学と応用

前室蘭工業大学教授 菊池慎太郎 [編著] 他 978-4-7827-0664-0 生物科学

環境 - ここがポイント(第3版)

齋藤勝裕 著 他 978-4-7827-0662-6 環境科学

低炭素社会と資源・エネルギー

新潟薬科大学名誉教授 及川紀久雄 編著 他 978-4-7827-0651-0 環境科学

ライフサイエンス系の機器分析

崇城大学名誉教授 村尾澤夫 監修 他 978-4-7827-0488-2 分析化学
資料・その他

生体物質の化学

前千葉工業大学教授 山口達明 他 978-4-7827-0605-3 有機化学

新版 最新食品衛生学(第3版)

前光塩学園女子短期大学教授 小笠原和夫 他 978-4-7827-0657-2 食品
衛生

わかりやすい食物と健康4―食品の安全性(第4版)

東京都立短大学名誉教授 吉田 勉 [監修] 他 978-4-7827-0823-1 食品

地球の環境と化学物質 新版

安原昭夫 他 978-4-7827-0683-1 環境科学

初歩からのバイオ実験—ゲノムからプロテオームへ

大山 徹・渡部俊弘 編著 他 978-4-7827-0452-3 生物科学

新しい基礎有機化学

福岡女子大学名誉教授 合原 眞 他 978-4-7827-0566-7 有機化学

わかりやすい食品機能栄養学

東京都立短大名誉教授 吉田 勉 [監修] 他 978-4-7827-0575-9 栄養
資料・その他