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コンパクト高分子化学 - 機能性高分子材料の解説を中心として

東北大学名誉教授 宮下徳治 著 978-4-7827-0413-4 高分子化学

固体無機化合物の化学結合 ― 量子材料化学の観点から ―

京都大学名誉教授 足立裕彦 著 978-4-7827-0842-2 近刊情報
結晶化学

生化学(第5版)

関 周司(岡山大学名誉教授) [編著] 他 978-4-7827-0851-4 生化学
生理・生化学

基礎化学 ― 化学と物質 ―

中部大学教授 幅上茂樹 他 978-4-7827-0848-4 基礎化学

化学の基礎 ~原子から生命現象まで~

沼田ゆかり(小樽商科大学・教授) 他 978-4-7827-0840-8 基礎化学

みんなの環境 ― くらしと環境の科学 ―

芝崎誠司(東洋大学教授) 著 978-4-7827-0838-5 環境科学
生化学

目指せ!香り博士

櫻井和俊・佐無田靖・日野原千恵子・藤森 嶺 [共著] 978-4-7827-0843-9 化学
香料
資料・その他

エッセンス!フレーバー・フレグランス

櫻井和俊 ・ 佐無田 靖 ・ 日野原千恵子 ・ 藤森 嶺 [共著] 978-4-7827-0778-4 化学
科学一般
香料
資料・その他

わかりやすい食品化学(第2版)

東京都立短期大学名誉教授 吉田 勉 [監修] 他 978-4-7827-0782-1 食品
資料・その他

反応工学

草壁克己(崇城大学教授) 他 978-4-7827-0601-5 物理化学
工業化学
化学工学

新版 入門機器分析化学

庄野利之(大阪大学・名誉教授) 他 978-4-7827-0738-8 分析化学

基本有機化学

同志社大学名誉教授 加納航治 著 978-4-7827-0599-5 有機化学
資料・その他

新版 ライフサイエンスの有機化学

樹林千尋・秋葉光雄 [共著] 他 978-4-7827-0473-8 有機化学
生化学

変化する環境と健康(改訂版)

佐々木胤則(元北海道教育大学・教授) [編著] 他 978-4-7827-0736-4 環境科学
衛生
資料・その他

自然科学基礎実験(化学編)

北海道大学自然科学基礎実験(化学)実験書編集委員会 [編] 978-4-7827-0343-4 基礎化学