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画像	タイトル	著者名	ISBNコード	カテゴリ	正誤表	資料他
	ライフサイエンス系の機器分析	村尾澤夫［監修］・新　隆志［編著］ 他	978-4-7827-0488-2	分析化学 食品		資料・その他
	ヘルプフル！看護・介護と物理 ― 根拠が分かって自信がつく ―	北見工業大学名誉教授　多田旭男 著	978-4-7827-0656-5	物理学・その他 生活科学 MeL	○	資料・その他
	わかりやすい生化学	十文字学園女子大学名誉教授　林　寛 [編著] 他	978-4-7827-0497-4	生化学 生理・生化学
	私たちの食と健康（第2版）	東京都立短大名誉教授　吉田　勉 [監修] 他	978-4-7827-0758-6	栄養 食品
	わかりやすい公衆栄養（第3版）	東京都立短期大学名誉教授　吉田　勉 監修 他	978-4-7827-0715-9	栄養
	わかりやすい解剖生理学	村田友常・永島成晃・堀江　登・伊藤晶子 他	978-4-7827-0309-0	生理・生化学
	わかりやすい食物と健康1―食品とその成分（第5版）	東京都立短期大学名誉教授　吉田　勉 [監修] 他	978-4-7827-0807-1	栄養 食品
	わかりやすい食物と健康4―食品の安全性（第4版）	東京都立短大学名誉教授　吉田　勉 [監修] 他	978-4-7827-0823-1	食品 衛生
	わかりやすい食物と健康2―食品の分類と特性（第4版）	吉田　勉 監修 他	978-4-7827-0809-5	食品		資料・その他
	わかりやすい食物と健康3―食品の生産・加工・流通・調理	東京都立短期大学名誉教授　吉田　勉 監修 他	978-4-7827-0531-5	食品
	生活習慣病の分子生物学	佐藤隆一郎・今川正良 他	978-4-7827-0532-2	生理・生化学		資料・その他
	新基礎食品学実験書	滝田聖親・渡部俊弘・大石祐一・服部一夫 [共著] 他	978-4-7827-0537-7	食品
	新版 明解食品衛生学実験（訂正版）	加納碩雄（元・東京文化短期大学教授） 他	978-4-7827-0553-7	食品 衛生
	身のまわりの食品分析実験	東京農業大学名誉教授　安藤達彦・関西大学名著教授　吉田宗弘 [編著] 他	978-4-7827-0659-6	分析化学 食品
	新しい生化学・栄養学実験	吉田　勉 [監修] 他	978-4-7827-0450-9	分析化学 生化学 栄養

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