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新版 エネルギーの科学(第2版)

安井 伸郎 978-4-7827-0779-1 環境科学

大学生のための有機反応問題集(第2版)

長崎国際大教授 山口泰史 著 978-4-7827-0777-7 有機化学

栄養学-食と健康-(第4版)

堀口美恵子 978-4-7827-0776-0 栄養

食べ物と健康Ⅲ-食品加工と栄養(第2版)

酪農学園大学教授 舩津保浩・酪農学園大学教授 竹田保之 北海道立総合研究機構農業研究本部 加藤 淳 編著 他 978-4-7827-0748-7 食品

食べ物と健康Ⅴ-食品衛生学(第2版)

藤女子大学教授 池田隆幸 編著 他 978-4-7827-0749-4 衛生
資料・その他

基礎化学入門-化学結合から地球環境まで

大場 茂 他 978-4-7827-0680-0 基礎化学

パソコンによるFT-NMRのデータ処理(改訂2版)(CD-ROM付 byWindows)

北海道大学名誉教授 中村 博 著 978-4-7827-0774-6 有機化学
資料・その他

分析化学の学び方

大阪工業大学名誉教授 澁谷康彦 他 978-4-7827-0713-5 分析化学

Discover―イングリッシュコミュニケーション:科学 工学環境

Tom Goodier 978-4-7827-0451-6 語学・辞典

新生物化学工学(第3版)

京都工芸繊維大学名誉教授 岸本通雅 他 978-4-7827-0772-2 工業化学

新生物化学工学(第3版)

京都工芸繊維大学名誉教授 岸本通雅 他 978-4-7827-0772-2 生物科学

量子材料化学の基礎

京都大学名誉教授 足立裕彦 著 978-4-7827-0766-1 物理化学
資料・その他

パソコンで学ぶ元気で生きる健康科学

札幌保健医療大学教授 荒川義人・東京農業大学教授 渡部俊弘 編著 他 978-4-7827-0658-9 衛生
資料・その他

新版 最新食品衛生学(第3版)

前光塩学園女子短期大学教授 小笠原和夫 他 978-4-7827-0657-2 衛生

新しい食品学実験(第3版)

吉田 勉 監修 他 978-4-7827-0773-9 食品