生活科学

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わかりやすい公衆衛生学(第5版)

安達修一 編著 他 978-4-7827-0717-3 衛生
資料・その他

新版 食品機能学への招待-生活習慣病予防と機能性食品

須見洋行・矢田貝知恵子 著 他 978-4-7827-0685-5 食品

生活習慣病の分子生物学

佐藤隆一郎・今川正良 他 978-4-7827-0532-2 生理・生化学
資料・その他

わかりやすい食品機能学(第2版)

岡山大学教授 森田英利・日清食品ホールディング(株) 田辺創一 編著 他 978-4-7827-0770-8 食品

消費科学からみた被服材料学(増訂版)

安喰 功・川股 浩・村山和弘・吉田清一郎 他 978-4-7827-0105-8 被服

食べ物と健康Ⅳ-食事設計と栄養・調理

菊地和美 編著 他 978-4-7827-0712-8 栄養

新版 栄養学実験法

道 喜美代・門倉芳枝 他 978-4-7827-0126-3 栄養

新版 明解食品衛生学実験(訂正版)

加納碩雄・加納堯子 他 978-4-7827-0553-7 衛生

新版 薬学生のための栄養と健康

前横浜薬科大学教授 伊藤順子 編著 他 978-4-7827-0725-8 栄養

栄養学-食と健康(第3版)

堀口美恵子 他 978-4-7827-0729-6 栄養

基礎栄養学(第3版)

高 早苗・柳 進・河田哲典・山田英明・真鍋芳江・関 周司 他 978-4-7827-0728-9 栄養

新版 現代の栄養化学(第2版)

柳田晃良・福田亘博・池田郁男 編著 他 978-4-7827-0726-5 栄養

わかりやすい食品機能栄養学

佐藤隆一郎・長澤孝志 編著 他 978-4-7827-0575-9 栄養

新しい生化学・栄養学実験

吉田 勉 監修 他 978-4-7827-0450-9 栄養

わかりやすい公衆栄養(第3版)

吉田 勉 監修 他 978-4-7827-0715-9 栄養