三共出版 SANKYO SHUPPAN Co., Ltd.

  1. ホーム
    2. >
  2. 生活科学
    3. >
  3. 食品
    4. >
  4. 食べ物と健康Ⅰ-食品の分類と成分(第2版)
  • 献本

食べ物と健康Ⅰ-食品の分類と成分(第2版)

978-4-7827-0746-3 C3043 ／2016年3月刊行
札幌保健医療大学教授　荒川義人 編著
酪農学園大学教授　舩津保浩・北海道文教大学教授　板垣康治
藤女子大学教授　松坂裕子・藤女子大学教授　中河原俊治
天使大学准教授　西　隆司・釧路短期大学准教授　岡本匡代 共著
B5・並製・194頁／定価 2,750円（本体2,500円）
管理栄養士国家試験のガイドラインに対応させ,食品成分と分類をわかりやすく解説。
目次

三共出版で購入?

部数：

更新: 2020年12月2日
シェア: facebookでシェア はてなブックマークに追加 LINEでシェア noteで書く X（Twitter）にポスト メールで送る このページを印刷する シェアする