わかりやすい解剖生理学

978-4-7827-0309-0 C3047
村田友常・永島成晃・堀江 登・伊藤晶子
村田友常・東京家政学院大学教授 永島成晃 武庫川女子大学教授 堀江 登・伊藤晶子 共著
B5・並製・226頁/定価 2,916円(本体2,700円)
本書は栄養士,管理栄養士をめざす学生をはじめ,広く栄養学を学ぶ学生の基礎としてまとめられた解剖生理学の教科書,参考書。初めて学ぶ学生にも理解できるように,事項を整理し,内容を簡潔に平易に解説するよう努めた。また,多くの図表をとり入れ,視覚を通して自然に人体の構造としくみが身につくように配慮した。

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