解答
フレーバー・フレグランス ジュニア検定チャレンジ
いかがでしたか？分からなかった問題は、本文を再度チェックしてみてください。
全20問、各5点です。80点以上で合格です。目指せ！香り博士！
| 問題 | 正解 | 記載ページ |
|---|---|---|
| 1 | 1 | 1章 2 植物はなぜ香るのか |
| 2 | 2 | 1章 3 香りの正体は |
| 3 | 3 | 1章 3 香りの正体は |
| 4 | 2 | 1章 6 香りを抽出する3つの方法 |
| 5 | 2 | 1章 5 香りがみえる―ローズマリー |
| 6 | 3 | 1章 10 スズランの香りのふしぎ |
| 7 | 4 | 2章 食べ物の香り |
| 8 | 3 | 2章 3 イチゴ―みんなが好きな甘い香り |
| 9 | 1 | 2章 5 赤ブドウと白ブドウの香り |
| 10 | 3 | 2章 11 アイスクリームの香り―バニラ |
| 問題 | 正解 | 記載ページ |
|---|---|---|
| 11 | 2 | 2章 9 紅茶の香り―今ブーム！ |
| 12 | 3 | 2章 15 着香した食べ物―キャンディーとグミ |
| 13 | 1 | 3章 1 フェロモン |
| 14 | 1 | 3章 2 ムンクの香りって何ですか |
| 15 | 3 | 3章 4 ヒトと微生物 |
| 16 | 2 | 4章 2 ちょっとでも香る |
| 17 | 4 | 4章 5 香りの分子 |
| 18 | 1 | 4章 9 香りの持続性 |
| 19 | 2 | 4章 13 香り分子を見る |
| 20 | 1 | 4章 14 香り分子に名前を付ける |
認定証
香り博士認定証は、フレーバー・フレグランス協会ホームページ内からダウンロードしてください。
フレーバー・フレグランス協会