新版 生活と環境(第3版訂正)
978-4-7827-0705-0 C3043
滋賀大学名誉教授 岡部昭二
前名古屋経済大学教授 日比野雅俊・三谷一憲
土屋博信・酒井 潔 共著
A5・並製・240頁/定価 2,530円(本体2,300円)
ますます関心が集まっている環境問題につき,生活と関連深い具体的で興味ある事例を豊富にとり入れ,問題点の所在とその対策を解りやすく解説したテキスト。文系,理系を問わず,入門書として最適な書。
目 次
1 生活と環境
1-1 環境問題と環境科学
1-2 しのび寄る環境破壊
1-2-1 緑の地球
1-2-2 砂漠化と土壌流亡
1-2-3 滅びゆく野生生物
1-2-4 有害化学物質の拡散
1-3 環境を守るために
1-3-1 公害から環境問題へ
1-3-2 ローマ・クラブ
1-3-3 国連人間環境会議
1-3-4 地球サミットと“持続可能な開発”
2 化学物質による環境汚染と人体影響
2-1 重金属
2-1-1 水 銀
2-1-2 鉛
2-1-3 カドミウム
2-1-4 クロム
2-1-5 ヒ 素
2-1-6 ス ズ
2.1.7 今後の問題
2-2 粉じん
2-2-1 無機粉じん(アスベストを除く)
2-2-2 アスベスト
2-2-3 花粉症
2-3 有毒ガス
2-3-1 ホルムアルデヒド
2-3-2 有機溶剤
2-3-3 シアン化水素(青酸ガス)
2-3-4 塩素ガス
2-3-5 ラドン(放射性有毒ガス)
2-4 有害有機化合物
2-4-1 有機塩素化合物
2-4-2 農 薬
2-4-3 PCB(ポリ塩化ビフェニル)
2-5 内分泌かく乱物質(環境ホルモン)
3 空気汚染
3-1 大気汚染
3-1-1 大気汚染とは
3-1-2 ロンドン型スモッグとロサンゼルス型スモッグ
3-2 大気汚染と気象条件
3-2-1 気温の逆転現象
3-2-2 煙の型
3-3 主な大気汚染物質とその汚染状況
3-3-1 硫黄酸化物(SOx)
3-3-2 一酸化炭素(CO)
3-3-3 浮遊粒子状物質
3-3-4 窒素酸化物(NOx)
3-3-5 光化学オキシダント
3-4 最近問題になっている大気汚染物質
3-4-1 ダイオキシン
3-4-2 水 銀
3-4-3 ベンゾ(a)ピレン及びジニトロピレン
3-4-4 ホルムアルデヒド
3-4-5 アスベスト(石綿)
3-5 環境汚染の未然防止
3-5-1 環境影響評価
3-5-2 化学物質の安全対策
3-6 地球環境安全対策
3-6-1 地球温暖化
3-6-2 オゾン層の破壊と保護
3-6-3 酸性雨
3-7 室内空気汚染
3-7-1 ビル管理法
3-7-2 タバコの煙は空気汚染のもと
3-7-3 ビル室内のNOx汚染
3-7-4 暖房器具類からの汚染物発生
3-7-5 増加するアレルギー性疾患
3-7-6 新建材
3-7-7 家庭用品
4 水質汚濁
4-1 水惑星
4-2 我が国の水質保全行政
4-2-1 水質とは
2-2-2 水質汚濁公害の略史
4-2-3 水質保全行政
4-3 水界別の水質問題
4-3-1 河川の汚濁
4-3-2 湖沼の汚濁
4-3-3 内湾・内海の汚濁
4-3-4 飲み水の汚染
5 廃棄物
5-1 ごみ処理の歴史
5-2 廃棄物処理の現況
5-2-1 一般廃棄物の処理
5-2-2 産業廃棄物の処理
5-2-3 ごみ処理の流れ
5-2-4 ごみの焼却による環境汚染
5-3 ごみの減量
5-3-1 ごみ減量の方策
5-3-2 再利用
5-3-3 再生利用
5-4 素材からみるごみ問題
5-4-1 プラスチック
5-4-2 紙
5-4-3 乾電池
5-5 エコ・ライフスタイル
5-6 リサイクル2法
5-7 リサイクルマーク
5-7-1 デザイン
5-7-2 対象品となる商品
5-7-3 リサイクルすると
6 騒音・振動
6-1 騒 音
6-1-1 騒音とは
6-1-2 騒音の測定
6-1-3 騒音の環境基準
6-2 振 動
7 食中毒
7-1 細菌性食中毒
7-1-1 腸炎ビブリオ
7-1-2 サルモネラ
7-1-3 病原大腸菌
7-1-4 カンピロバクター
7-1-5 黄色ブドウ球菌
7-1-6 ボツリヌス菌
7-1-7 ウエルシュ菌
7-2 ウイルス性食中毒
7-3 動物性食中毒
7-4 植物性食中毒
7-5 化学性食中毒
8 食品添加物
8-1 食品添加物
8-2 食品添加物の功罪
8-3 食品添加物の用途別分類と品目
8-3-1 保存料
8-3-2 酸化防止剤
8-3-3 着色料
8-3-4 発色剤
8-3-5 甘味料
8-3-6 調味料
8-3-7 香 料
8-3-8 漂白剤
8-3-9 乳化剤
8-3-10 結着剤
8-3-11 強化剤
8-3-12 増粘剤
8-4 食品添加物の使用状況
8-5 食品添加物の表示
8-5-1 改正の概要
8-5-2 天然添加物の今後の取扱い
8-6 食品添加物の規制
8-7 食品添加物の安全性の検討
8-7-1 毒性試験
8-8 安全性確保のための対策
8-8-1 1日摂取許容量の設定
8-8-2 摂取許容量と使用基準との関係
8-9 遺伝子組換え
9 環境発がん物質
9-1 発がんの原因は遺伝か環境か
9-2 食品中の発がん物質と発がん抑制物質
9-3 発がん強度の計量化
9-4 発がん二段階説
10 未来の生活環境とその諸問題
10-1 地球外移住
10-1-1 火星探査船「フリーダム」
10-1-2 地球外移住
10-1-3 「宇宙船地球号」
10-2 原子力エネルギーとその問題点
10-3 自然エネルギー
10-3-1 水 力
10-3-2 太陽エネルギー
10-3-3 地 熱
10-3-4 風 力
10-3-5 海洋エネルギー
10-4 アメニティの思想
備 考
品切・重版未定
三共出版で購入?